一杯雪利酒可以改善心血管健康

巴塞罗那大学的一项小型研究发现,适度饮用强化西班牙葡萄酒可以帮助修复受损的动脉金宝博手机

一杯雪利酒可以改善心血管健康
研究人员发现,像Lustau酒厂这样的生产商生产的雪利酒可能对心血管有益。
2020年11月11日

冠状动脉疾病是最常见的心脏病形式,它是由胆固醇沉积在动脉壁上引起的,这一过程被称为动脉粥样硬化。它有可能导致心脏病发作和中风。但是巴塞罗那大学最近的一项研究发现,适度的食用维生素d雪莉酒被挂降低血压和动脉功能的恢复。

科学家们长期以来一直争论葡萄酒是否比其他酒精饮料更有益健康。金宝博手机葡萄酒中的多酚化合物有特殊的好处吗?金宝博手机还是只有乙醇?

白葡萄酒的健金宝博手机康益处常常被那些红酒黯然失色,由于后者的含量较高白藜芦醇等多酚。但是这项研究发表在临床营养发现雪利酒中的多酚类物质a加强葡萄酒金宝博手机由白葡萄酿制而成,经过至少三年的陈酿,有助于心血管健康。

巴塞罗那研究人员对38名男性志愿者控制,随机研究从当地初级保健中心,年龄55至80所有参加者为中度饮酒者和有三个或多个以下风险因素:主动吸烟,高血压,高低低密度脂蛋白胆固醇(LDL),低高密度脂蛋白胆固醇(HDL),肥胖和/或心血管疾病的家族病史。总参与者中,92%的被归类为肥胖,作为具有高血压71%,作为具有2型糖尿病和13%为吸烟者23%。


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志愿者随机分为两个不同的干预组。两组都接受30克乙醇(大约相当于两杯酒)每天,在任一或雪利酒杜松子酒三周的形式,然后是两周的时间,其中志愿者被要求不能饮酒。金宝博手机研究人员还监测通过食物记录和每周一次的电话饮食。

结果以多种方式进行测量。和前三个星期的饮用水和2周清洗期间,一名护士测血压后,把血液和尿液样本,以确定酒精摄入量的影响。研究人员正在寻找在血液中内皮祖细胞(EPCs),其由附着到受损的动脉壁和修复,恢复他们的功能作为一种防御机制的表达。总葡萄酒消费金宝博手机是通过尿样品中发现的酒石酸浓度下测量。

结果表明以下雪利酒摄入EPC表达增加40%,而醉酒显示没有显著效果。酒组中的参与者也看到收缩和舒张血压值由3金宝博手机%和4%分别减少。杜松子酒组看到了截然不同的效果,在总胆固醇增加0.7%和低密度脂蛋白胆固醇增加了10%。

“既然有在饮食中摄取其他抗氧化剂或杜松子酒干预后没有变化,在这项研究中观察到的主要抗炎作用可主要归因于老年白葡萄酒多酚,写道:”主要作者拉蒙Estruch博士,大学的金宝博手机内科。“这些研究结果,与我们的结果一起,有力地表明,多酚部分或葡萄酒,其他次要成分可能是负责下调炎症。”金宝博手机

一本研究的最大局限是其样本量小,但Estruch博士说,他的成绩与类似的方法和样本量以前的研究同意。在为期三周的干预期,难以适用于长期温和的葡萄酒消费这些积极的影响。金宝博手机最后,Estruch博士告诫不要将这些结果与其他人群,由于研究的参与者的具体性质。但它确实增加推动未来的研究。

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